Kinder mit ADHS zeigen 3 Kernsymptome:

• Aufmerksamkeitsstörungen (Konzentrationsprobleme),
• Hyperaktivität (Unruhe, „Zappelphilipp“)
• und Impulsivität.

Typisch sind auch Nebensymptome wie Desorganisation, verminderte Belastbarkeit bei Stress, Stimmungsschwankungen. Die Gründe für das ADHS-Syndrom sind komplex und reichen von der Genetik zu Störungen im Neurotransmitterhaushalt (z.B. bei Dopamin, Serotonin, Noradrenalin) etc. Es wird angenommen, dass bei betroffenen Kinder z.B. Dopamin im Gehirn schneller abgebaut wird.

Die wenigsten wissen, dass die Ernährung einen direkten Einfluss auf das Gehirn und damit auch auf das Verhalten und den Gemütszustand hat. Neueren Studien zufolge tragen scheinbar auch eine Unterversorgung mit Vitamin D und den Gehirnfettsäuren aus maritimen Quellen (Omega 3 Fettsäuren), Eisen, Zink, Magnesium und einigen B-Vitaminen stark zur Entstehung und Ausprägung von ADHS und ADS bei. Wir haben hier und hier bereits darüber berichtet.

Viele Kinder, die „nur“ an einer mangelhaften Ernährung leiden, und damit Mikronährstoff und Vitamin-Mängel haben, werden als Verhaltensauffällig eingestuft, bekommen – oft vorschnell-  die Diagnose ADS oder ADHS. Sie werden nicht selten mit Medikamenten ruhig gestellt. Dabei können heutzutage mittels modernster Laboranalytik Lücken in der Versorgung mit Mikronährstoffen sehr zuverlässig ermittelt werden.

Wie unterstützt Vitamin D bei ADHS?

Ist Vitamin D in seine hormonaktive Form (1,25(OH)2D) umgewandelt, bindet es an Vitamin D-Rezeptoren und beeinflusst, in welchen Mengen Dopamin gebildet und umgesetzt wird.
Die hormonaktive Form von Vitamin:

• steigert die der Schlüsselenzyme, die für die Bildung von Dopamin und Serotonin zuständig sind
• steuert die Gene, die für die Bildung von Dopamin zuständig sind
• sorgt für das Überleben von Nervenzellen, die von Dopamin abhängig sind
• reguliert wichtige Gene, die den Dopaminhaushalt steuern
• verbessert die Aufnahme und Verwertung von dem Mineral Eisen.

Das heißt, zu wenig Vitamin D begünstigt Störungen im Haushalt von Dopamin.

Studien zu ADHS und Vitamin D

– 2013 wurde zum ersten Mal ein Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin D-Spiegel bei Kindern und dem Auftreten von ADHS dokumentiert.

• Gute Vitamin D Versorgung = geringeres Auftreten von ADHS
• schlechte Vitamin-D-Versorung = häufigeres Auftreten von ADHS

– In der Türkei gelang der Nachweis, dass Kinder mit ADHS deutlich niedrigere Vitamin-D-Spiegel hatten (25(OH)D) als die gesunde Kontrollgruppe.

– Studien aus Spanien und Australien belegten, dass es einen klaren Zusammenhang gibt zwischen dem Vitamin-D-Status (25(OH)D) der Mutter währen der Schwangerschaft und dem Risiko, dass das Kind später an ADHS erkrankt.

– Eine Studie kam zu dem Ergebnis, dass mehr als 90 % der Mädchen und 80 % der Jungen im Alter von 14 – 18 Jahren über die Ernährung nicht auf die Menge an Vitamin D kommen, die vom Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) empfohlen wird.

– Eine aktuelle europäische Studie an 1006 europäischen Jugendlichen von 12,5 – 17,5 Jahren kam zu folgendem Ergebnis (bei den Erwachsenen sieht es übrigens ähnlich aus):

• 19 % weisen einen ausreichenden Vitamin-D Status auf
• 39 % der Jugendlichen haben einen mangelhaften Vitamin-D-Status
• 27 % leiden unter einem Vitamin-D-Mangel
• 15 % leiden unter einem schweren Vitamin-D-Mangel

Fazit: gut 80 % aller Kinder und Jugendlichen (und Erwachsenen) sind nur mangelhaft, schlecht bis sehr schlecht mit diesem so wichtigen Vitamin D versorgt!!!

Vitamin D für die Gesundheit

Menschen benötigen in jedem Alter ausreichend Vitamin D.

Bei Kindern und Jugendlichen sollte auf eine gute Versorgung mit Vitamin D geachtet werden, damit sich deren Immunsystem, der Stoffwechsel und das Nervensystem gesund entwickeln kann.
Eine ausreichende Versorgung über die Nahrung ist nicht möglich. Nur während der Sommermonate, und auch nur in einem bestimmten Zeitfenster pro Tag, kann Vitamin D mithilfe des Sonnenlichts gebildet werden.

Faustregel: Steht die Sonne so niedrig (flacher als 45 Grad) am Himmel, dass der Schatten Ihres Körpers länger ist als Ihr Körper, kann in der Regel keine Vitamin-D-Produktion in Ihrer Haut mehr erfolgen.

Daher sollten Kinder und Jugendliche mit einem Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D versorgt werden.

Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Labordiagnostik, ohne die eine sinnvolle Ergänzung nicht möglich ist. Auf diese Art lässt sich der persönliche Bedarf ermitteln und damit ein an ihr Kind angepassten Rezepturvorschlag. Machen Sie den Nährstoffcheck!

Quellen:
– Gröber, Uwe: Gesund mit Vitamin D. Wie das Sonnenhormon hilft und schützt. Südwest Verlag, 2017. ISBN 978-3-517-09515-8

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Forscher wollten herausfinden, ob Kinder während der ersten acht Lebensjahre ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. Untersucht wurden gesunde Kinder in 5 Europäischen Ländern.

Das Ergebnis der Studie:
Eisen, Zink, Kalzium, Folsäure, Vitamin B12, Jod und Vitamin D fehlen bei sehr vielen gesunden (!) Kindern.

Da wundert es nicht, dass ADHS / ADS usw. zunimmt… Das wachsende Gehirn benötigt Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Omega-3 Fettsäuren für eine adäquate Entwicklung.
Aber nicht nur das Gehirn benötigt die Nährstoffe.

Am Beispiel Zink wird deutlich, wie unentbehrlich eine ausreichende Versorgung zur Erhaltung der Gesundheit von Kindern (und Erwachsenen) ist.

Zink ist wichtig für:

• Körperwachstum (v.a. Kindern haben einen sehr hohen Bedarf)
• ein gesundes Immunsystem
• gutes Sehen, v.a. Hell-Dunkel-Sehen
• Hören (Tinnitus kann im Frühstadium mit Zink behandelt werden)
• Geschmack und Riechen
• unterstützt den Dopaminstoffwechsel (der oft bei Kindern mit ADHS gestört ist)
• Entgiftung von Schwermetallen
• Gesunde Haut, Haare (Haarausfall oft durch Zinkmangel!!) und Nägel
• uvm.

Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Laboranalytik, ohne die eine sinnvolle Ergänzung nicht möglich ist. Auf diese Art lässt sich der persönliche Bedarf ermitteln und damit ein an ihr Kind angepassten Rezepturvorschlag. Machen Sie den Nährstoffcheck!

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Wozu sind diese Fettsäuren gut? Omega-3 Fettsäuren sind eine echte Allzweckwaffe.

1. Herz-Kreislauf System und Omega-3 Fettsäuren

Omega-3 Fettsäuren unterstützen einen gesunden Herzrhythmus und Blutdruck. Überdies verbessern sie die Herz-Frequenz-Variabilität (HRV). Diese Messgröße ist ausschlaggebend, um einem plötzlichen Herztod vorzubeugen. In einer Studie wurde durch die Zufuhr von Omega-3 Fettsäuren das Risiko für plötzlichen Herztod um 45% gesenkt.

Omega-3 Fettsäuren vermindern die Verklumpung von Blutplättchen (Thrombozytenaggregation), verbessern die Durchblutung der kleinsten Blutgefäße und haben die Fähigkeit, die Blutfette und das Cholesterin zu regulieren.

2. ADHS, Verhaltensauffälligkeiten und Konzentration

Omega-3 Fettsäuren erhöhen das Lernvermögen und die Aufmerksamkeit. Zudem ist bei Verhaltensauffälligkeiten (z.B. bei Zerstörungsverhalten oder Verweigerung) eine Verbesserung zu sehen.

Aus diesem Grund sind diese lebenswichtigen Fette ein Muss bei der Therapie von Kindern (und Erwachsenen) mit ADHS. Kinder mit Lern- und Konzentrationsschwierigkeiten, Schwächen beim Buchstabieren und der Lesefähigkeit und mit Aufmerksamkeitsdefiziten profitieren von diesen Fettsäuren.

3. Gehirn und der Baustein Omega-3 Fettsäuren

Sie haben eine hohe Bedeutung in der Vorbeugung von Alzheimer Demenz, altersbedingter Vergesslichkeit und wirken Depressionen entgegen. Sie können die Therapie bei Depressionen, Schizophrenie, ADHS, Multiple Skerose (MS) und Parkinson unterstützen. Auch (Nerven-)Schmerzen aller Art (incl. Migräne) können reduziert werden.

Denn Omega-3 Fettsäuren sind ein Baustein der fetthaltigen Substanz, die um Nervenzellen gewickelt ist (Myelinscheiden). Sie steigern die Energieversorgung und Zuckerverwertung des Gehirns. Dazu sorgen sie für eine bessere Durchblutung (auch der kleinsten Blutgefäße) und Sauerstoffversorgung. Zudem unterstützen sie die Produktion der Botenstoffe wie z.B. Serotonin und Dopamin und intensivieren die Ausbildung der Synapsen und Rezeptoren, über die diese Botenstoffe schließlich wirken.

4. Entzündung auflösen

Mit den Worten von Uwe Gröber, einem der führenden Nährstoffexperten in Deutschland:

„Omega-3 Fettsäuren blasen nicht nur die Flamme der Entzündung aus, sondern sie sind auch in der Lage, das Gas auszumachen.“ (Uwe Gröber)

Die Omega-3 Fettsäure EPA (Eicosapentaensäure) verbessert die Fließeigenschaften des Blutes, sie wirkt sich positiv auf die Balance im Immunsystem aus und senkt die Entzündungstätigkeit.

Das bedeutet, Omega-3 Fettsäuren können eine Entzündung völlig auflösen.

Immer mehr Studien zeigen klar, dass Patienten mit chronischen Entzündungen von der Zufuhr von EPA und DHA profitieren können. Gleichzeitig sollten Sie ihre Ernährung antientzündlich gestalten, also weniger Omega-6 Fette (v.a. Arachidonsäure). Dies gilt für Entzündungen aller Art, z.B. Rheuma, Arthritis, Hashimoto Thyreoiditis, Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa etc.

5. Augen – Sicca-Syndrom und AMD

Für die Struktur und Funktion der Augen (und des Gehirns) sind Omega-3 Fettsäuren unersetzlich. Demzufolge sollte man bei bestimmten Augenerkrankungen immer an eine ausreichende Versorgung denken. Vor allem bei trockenen Augen (Sicca-Syndrom) und Altersbedingter Makuladegeneration (AMD). Verschiedene Studien zeigen eine Reduktion der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) durch regelmäßigen Fischkonsum bzw. durch die Einnahme von EPA und DHA um ca. 40 – 70 %. Auch die Sehschärfe kann sich wieder verbessern.

6. Knochen und Gelenke

Omega-3 Fettsäuren fördern den Knochenaufbau und wirken den entzündlichen Prozessen, die bei Rheuma im Gange sind, entgegen. Denn die Entzündungsbotenstoffe, die bei Rheuma ausgeschüttet werden, fördern leider den Knochenabbau. Diesem Prozess können Omega-3 Fettsäuren entgegen wirken.

7. Mehr Muskeln und Fitness durch Omega-3 Fettsäuren

Stellen Sie sich folgendes vor: Sie liegen auf der Couch vor dem Fernseher und Sie essen statt Chips Ihre Omega-3 Kapseln. Dadurch würden Sie mehr Muskelzuwachs und Ausdauer erreichen,  als wenn Sie 7 Wochen intensives Ausdauertraining machen würden. Ein schöner Traum? Eine Fiktion? Oh nein…

Omega-3 Fettsäuren sorgen für Muskelzuwachs, ganz ohne Training. Eine Studie wies nach, dass Omega-3 die Zunahme von Muskelmasse nach einer Mahlzeit um 50% steigern kann.
Bei Menschen über 65 Jahren kann der altersbedingte Muskelabbau durch die Zufuhr dieser Fette nicht nur gestoppt, sondern sogar umgekehrt werden.

8. Haare und Haut – schön durch Fisch-Fett

EPA und DHA können trocken Haut und trockenes, brüchiges Haar verbessern. Zusätzlich können sie die vorzeitige Hautalterung vorbeugen. Wenn Sie in der Therapie eingesetzt werden, sind sie imstande, Ekzeme, Neurodermitis und Schuppenflechte zu vermindern.

Fazit

Eine ausreichende Versorgung von Omega-3 Fettsäuren als Gesundheitsvorsorge oder in der Therapie von Krankheiten kann sich lohnen. Dabei gilt einiges zu beachten.

Die Dosierung:

Natürlich kommt es darauf an, wie viel der Fischöle Sie pro Tag zuführen. Wie sind die Nahrungsergänzungsmittel zusammengestellt? Welche Fette sind darin wie hoch enthalten? Wie viele Kapseln (bzw. Gramm Fischöl) nehmen Sie? Therapeutisch werden völlig andere Mengen verwendet, als wenn es sich um eine reine Vorsorgemaßnahme handelt.

Die Qualität:

Auch die Qualität der Nahrungsergänzungsprodukte sollte beachtet werden.

Die Dauer:

Es dauert eine Weile, bis die Fettsäuren in die Zellwände eingebaut worden sind. Ein jahrelanges Defizit kann leider nicht in ein paar Tagen ausgeglichen werden.

Ihre Ernährung:

Es spielt auch eine Rolle, wie Sie sich generell ernähren. Denn die Enzyme, die zur Verstoffwechslung von Fetten benötigt werden, werden von beiden Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) belegt. Die Fettsäure, die in der höheren Konzentration vorliegt, gewinnt Oberhand über das Enzym. Daher sollte auch bei der Einnahme von Omega-3 Fettsäuren darauf geachtet werden, weniger Omega-6 Fettsäuren zu essen.

Der Ausgangszustand und die Aufnahme

Durch eine Blutuntersuchung ist es möglich, ein Fettsäure-Profil zu erstellen. Dadurch lässt sich herausfinden, ob Sie ausreichend Omega-3 Fettsäuren in Ihrem Körper haben und wie die verschiedenen anderen Fettsäuren (z.B. Olivenöl, tierische Fette, etc.) verteilt sind. Dies ist auch eine wichtige Kontrolle der ganz persönlichen Reaktion der Patientinnen und Patienten auf die Einnahme von Omega-3 Fettsäuren.

Literatur:
Gröber, Uwe: Orthomolekulare Medizin: ein Letifaden für Apotheker und Ärzte. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 3., unveränderte Aufl. 2008. ISBN 978-3-8047-1927-9

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Haben Sie schon vom Jodsättigungstest gehört? Das ist eine Untersuchung, die erst seit kurzem in Deutschland durchführbar und leider noch nicht besonders bekannt ist. Der Jodsättigungstest gibt Auskunft über die Jodversorgung des ganzen Körpers.

Wir haben die wichtigsten Infos dazu für Sie zusammen gefasst.

Jod – wichtig im ganzen Körper!

Experten vermuten, wenn man Jod per Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt, benötigt die Schilddrüse nur ca. 20 – 30 % davon . Den Rest von ca. 70 – 80 % teilen sich die anderen Körperorgane.

Jod befindet sich in erstaunlichen Mengen in

• Brustdrüsen,
• Eierstöcken,
• Prostata,
• Haut,
• Bindegewebe,
• Leber,
• Muskeln,
• Knochen
• und im Gehirn.

Jodmangel kann folglich nicht nur zu Problemen mit der Schilddrüse führen. Speziell der Zusammenhang zwischen Jodmangel und Brustkrebs ist durch zahlreiche Studien gut belegt.

Das erklärt, warum es Sinn macht, den persönlichen Jod-Wert bestimmen zu lassen.

Haben Sie schon einmal Ihren Jod-Wert bestimmen lassen? Wenn ja, wie lange ist das her und wie wurde es gemacht?

Bevor Sie anfangen, Jod (oder Eisen, Selen, etc.) als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, sollten Sie immer den momentanen Status testen lassen. Damit vermeidet man Überdosierung, aber auch Unterdosierungen.

Wie untersucht man den Jod-Wert?

Es gibt 3 Möglichkeiten, die Jod-Versorgung zu untersuchen:

1. Jod im Urin bzw. Harn

Bis vor kurzem war dies die Methode, die als Beste und Aussagekräftigste galt. Der Urin wird als 24-Stunden-Urin oder als zweiter Morgenurin gesammelt, 10 ml davon werden ins Labor geschickt. Die Aussagekraft dieser Ergebnisse orientiert sich nur am Bedarf der Schilddrüse, der restliche Körper wird ignoriert.

2. Jod im Blut (Serum)

Diese Untersuchung wird vor allem durchgeführt, wenn eine Jod-Vergiftung vermutet wird. Viel mehr kann man aus dem Test nicht erschließen.

3. Jodsättigungstest (Iodine Loading Test nach Dr. Brownstein und Dr. Abraham)

Die beiden Ärzte Dr. Brownstein und Dr. Abraham haben diesen Test vor ca. 10 Jahren entwickelt, um die Jodversorgung des ganzen Körpers, aller Körperzellen, und nicht nur der Schilddrüse, bestimmen zu können.

Hier geht man davon aus, dass ein Erwachsener ca. 50 mg Jod im Körper gespeichert hat. Man gibt diese Menge in Form von Tabletten und sammelt ab der Einnahme den Urin 24 Stunden lang. Aus der gesammelten Urinmenge entnimmt man eine Probe von 10 Milliliter, und schickt sie zur Analyse ins Labor.

Ist der Körper mit Jod gesättigt, werden ca. 90 % der eingenommen Jod-Menge ausgeschieden. Die restlichen 10 % verliert man durch Aufnahme am Darm.
Wenn weniger ausgeschieden wird, hat der Körper den Rest spontan einbehalten. Das deutet auf einen Jodmangel hin.

Kann jeder den Jodsättigungstest machen?

Der Test darf nicht in Eigenregie durchgeführt werden, denn er ist nicht geeignet:

• wenn eine bekannte Jodüberempfindlichkeit vorliegt
• bei unbehandelter Schilddrüsenüberfunktion und Morbus Basedow
• in Schwangerschaft und Stillzeit
• Schilddrüsenautonomien („heiße Knoten“)
• bei Personen unter 50 kg Körpergewicht
• wenn Nierenfunktionsstörungenvorliegen
• der Krankheit Dermatitis herpetiformis Duhring
• bei Myotonia congenita
• bei Iododerma tuberosum
• wenn ein Eisen- oder Selenmangel vorliegt

Zuerst die notwendigen Laboruntersuchungen per Blutanalyse (z.B. Nieren- und Schilddrüsenfunktion etc.), dann kann der Jodsättigungstest durchgeführt werden.

Wie äußert sich Jodmangel?

In dem Buch „Better Body, Better Brain“ von Anja Leitz wird die Autorin Kyra Hoffmann zu den Folgen eines Jodmangels interviewt. Frau Hoffmann hat zusammen mit Sascha Kaufmann das Buch „Jod – Schlüssel zur Gesundheit“ veröffentlicht.

Den Erfahrungen der beiden Autoren (Frau Hoffmann und Herr Kaufmann) nach ist die Top Ten der Erkrankungen, die aus Jodmangel resultieren, wie folgt:

Die Top Ten der Erkrankungen des Jodmangels:

1. Schilddrüsenunterfunktion
2. Schilddrüsenvergrößerung (Kropf) sowie Knotenbildung
3. Fibrozystische Mastopathie (sehr häufige, gutartige Brusterkrankung)
4. Brustkrebs
5. Eierstockzysten
6. ADHS / ADS bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen
7. Fruchtbarkeitsstörungen
8. Gedeihstörungen in der Kindheit
9. Prostataerkrankungen
10. Chronische Erschöpfung und Müdigkeit

„Die gesundheitlichen Vorteile einer optimalen Jodversorgung liegen auf der Hand: ein besserer Schutz vor bzw. die Vermeidung der eben genannten Erkrankungen (siehe Top Ten des Jodmangels). Besonders im Bereich der gut- und bösartigen Brusterkrankungen sind die Wirkungen des Jods seit über 40 Jahren bekannt und wissenschaftlich gut belegt. Brustkrebs ist nach wie vor die häufigste Krebserkrankung bei Frauen, vereinzelt sind auch Männer betroffen. Jedes Jahr kommen über 70000 Neuerkrankungen hinzu. Die gynäkologische Onkologie hat den Frauen jedoch kaum etwas zur eigenverantwortlichen Prävention anzubieten. Dabei trägt eine gute Jodversorgung einiges dazu bei, gesund zu bleiben.“ (Kyra Hoffmann)

Quellen:
– Hoffmann, Kyra und Kauffmann, Sascha: Jod – Schlüssel zur Gesundheit: Wiederentdeckung eines vergessenen Heilmittels ; neue Power für Ihre Körperzellen ; auch bei Hashimoto-Thyreoiditis! Systemed Verlag, 2016. ISBN 978-3-95814-017-2
– Leitz, Anja: Better Body, Better Brain. Das Handbuch zur Selbstoptimierung von Körper und Geist. Riva Verlag, 2016. ISBN 978-3-86883-798-8

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Morgens muss es oft schnell gehen. Der Hektik fällt nicht selten das Frühstück vor der Schule zum Opfer.

Wissenschaftler des Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie haben sich in einer Studie mit der Frage beschäftigt, ob es einen Zusammenhang zwischen dem Frühstück zu Hause und einem gesunden Herz bei Kindern gibt. Teilgenommen haben 8500 Kinder im Alter von 2-9 Jahren aus 8 europäischen Ländern.

Besonderes Augenmerk legten die Wissenschaftler auf die Frage: wie oft frühstücken die Kinder zu Hause?

Die Antwort: ein tägliches Frühstück gibt es bei…

• … 79,8 % der Kinder von 6-10 Jahren
• … 70,2% der Kinder von 2-5 Jahren

Tägliches Frühstück für Kinder zu Hause: was bringt das?

• Die Kinder sind körperlich aktiver, bewegen sich mehr.
• Sie haben tagsüber mehr Energie.
• Sie können leichter Normalgewicht halten.
• Die Blutfette werden besser reguliert. Das schützt Herz und Blutgefäße der Kinder.

Idealerweise sollte ein Frühstück natürlich eine gute Qualität aufweisen. Vollwertige und frische Nahrungsmittel, wenig Zucker und Trinken nicht vergessen – dann kann der Tag beginnen!

„Mit dem Frühstück zu Hause haben Eltern die Möglichkeit, ihren Kindern qualitativ hochwertiges Essen anzubieten. Sie können ihre Kinder auch darin unterstützen, sich satt zu essen – und hierdurch die tägliche Energieaufnahme mit im Blick behalten.“ (Dr. Stalo Papoutsou)

Die Ernährungsgewohnheiten werden weiter unter die Lupe genommen!

Interessanterweise läuft momentan eine neue Studie. Alle 8500 Kinder, mittlerweile im Teenageralter, sind wieder mit dabei. Auch deren Eltern und Geschwister sind dieses Mal eingeladen, daran teilzunehmen.
In dieser neuen Studie geht es um folgende Fragen:

• Welche Trends bestehen beim Ernährungsverhalten?
• Welche Faktoren bestimmen darüber, welche Nahrungsmittel die Jugendlichen wählen? Ist es vor allem die Familie oder das weitere soziale Umfeld?
• Welche Hindernisse halten Jugendliche davon ab, zu gesunden Lebensmitteln zu greifen? Und erhöhen diese Einflussfaktoren das Risiko für Übergewicht und – Herz-Kreislauf-Erkrankungen?
• Gibt es einen Zusammenhang zwischen dem Frühstücksverhalten der Eltern und den Gewohnheiten ihrer Kinder?

Möchten Sie wissen, ob Ihr Kind optimal mit Vitalstoffen versorgt ist?

Mittels einer labormedizinischen Blutuntersuchung wird eine Ist-Analyse des Mikronährstoffstatus erstellt.

DENN: Das genetische Potential eines Kindes bezüglich körperlichen Wachstums und geistiger Entwicklung kann selbst durch einen geringfügigen Mangel an bestimmten Mikronährstoffen nicht mehr vollends ausgeschöpft werden.
So sind Kinder mit einem schlechten Mikronährstoffstatus besonders anfällig für Störungen im Verhalten, z.B. AD(H)S oder Beeinträchtigungen kognitiver Fähigkeiten des Gehirns.
Eine unzureichende Versorgungslage kann anschließend mit Hilfe einer individuellen Therapie sehr gut ausgeglichen werden.

Möchten Sie mehr Infos über gesundes Frühstück für Kinder? Beschäftigen Sie gerade andere Frage zur Gesundheit Ihrer Kinder? Interessieren Sie die Ergebnisse der neuen Studie, und möchten Sie, dass wir darüber berichten?

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Nächste Woche beginnt ein neues Schuljahr, und damit fangen für so manche Eltern und ihre Kindern die Sorgen an. Denn vielen Kindern fällt es schwer, in der Schule mitzuhalten. Sie leben mit ständiger Unruhe, Konzentrationsschwierigkeiten, launenhaftem Verhalten, Angstgefühlen, Stress oder Schlafproblemen.

Die wenigsten wissen, dass die Ernährung einen direkten Einfluss auf das Gehirn und damit auch auf das Verhalten und den Gemütszustand hat. Das Sprichwort: „Man ist, was man isst“ trifft bezüglich einer optimalen Gehirnentwicklung bei Kindern den Nagel auf den Kopf.

Viele Kinder, die „nur“ an einer mangelhaften Ernährung leiden, und damit Mikronährstoff und Vitamin-Mängel haben, werden als Verhaltensauffällig eingestuft, bekommen – oft vorschnell-  die Diagnose ADS oder ADHS. Sie werden nicht selten mit Medikamenten ruhig gestellt. Dabei können heutzutage mittels modernster Laboranalytik Lücken in der Versorgung mit Mikronährstoffen sehr zuverlässig ermittelt werden.

Geben Sie Ihrem Kind einen Vorsprung!

Chronische Fehlernährung, z. B. bei Mangel an den Mikronährstoffen Eisen, Zink und Vitaminen des B-Komplexes, kann eine wesentliche Ursache für Verhaltensstörungen wie ADHS darstellen.
Wachs TD. [J Nutr. 1995, 125(8): 2245-2254]: Relation of mild-to-mederate malnutrition to human develpoment:
correlational studies.
Pollitt E. [J Nutr. 2000, 130(2): 350-353]: Developemental sequel from early nutritional deficiencies: conclusive and probability judgements.

Gezielte Nahrungsergänzung kann die Wahrnehmung und die schulischen Leistungen von Kindern verbessern.
Schoenthaler et al. [J Altern Complement Med. 2000, 6(1): 19-29]: The effect of vitamin-mineral supplementation on the intelligence of American schollchildren: a randomized, double-blind placebo-controlled study.

Welche Mikronährstoffe, Vitamine und Fettsäuren sind wichtig bei ADHS und Co?

Magnesium bei ADHS und ADS

Ein Magnesium-Mangel kann zu Nervosität, Reizbarkeit und Aggressivität führen.
– 95% aller Kinder mit ADS haben einen Magnesiummangel.
Kozielec, T. [Magnes Res 1997, 10(2): 143-8]: Assessement of magnesium levels in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)

– Schnell erregbare Kinder haben niedrige Magnesium-Werte im Vollblut, im Serum sind die Werte normal.
J Am Coll Nutr. 2004 Oct 23(5): 545S-548S. Magnesium Vit B6 intake reduces central nervous system hyperexcitability in children. Mousain-Bosc M, Roche M, Rapin J, Bali JP. Department of Pediatry, CHU Nimes, 30029 Nimes Cedex, France.

– Eine Zufuhr von Magnesium führt bei Kindern zu einer deutlichen Verminderung der Hyperaktivität.
Starobrat-Hermelin, B. [Magnes Res 1997, 10(2): 149-56]: The effects of magnesium physiological supplemantation on hyperactivity in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD). Positive response to magnesium oral loading test.

Zink und ADHS

Zinkmangel kommt leider häufig vor. Er kann zu Hyperaktivität, Depressionen, Autismus, Angstgefühlen, Magersucht und Schizophrenie führen.
CNS Drugs, 2010 Sep 1;24(9): 721-8. doi: 10.2165/11537610-0000000000-00000. Role of zinc in the pathogenesis of attention-deficit hyperactivity disorder: implications for research and treatment. Lepping P. Huber M.
Schüler, die zusätzliches Zink als Nahrungsergänzung erhielten, hatten im Vergleich zu denen, die nichts erhielten
… 12% verkürzte Reaktionszeit in einem visuellen Gedächtnistest
… 9% mehr richtige Antworten bei einem Worterkennungstest
… 6% höhere geistige Wachheit und längere Aufmerksamkeitsspannen
Sogar gesunde „normale“ Kinder scheinen von zusätzlichem Zink zu profitieren. In einer Studie bekamen 209 Schulkinder, 10-11 Jahre alt, täglich Zink. Sie zeigten schnelleren und genaueren Gedächtnisrückgriff und bessere Aufmerksamkeitsspannen als diejenigen, die weniger oder kein Zink bekamen.

Ist Ihr Kind kleiner als die Altersgenossen? Zinkmangel kann auch Wachstumsstörungen bei Kindern verursachen.

Eisen – wichtig fürs Gehirn

Eisenmangel kann bei Kindern zu einer Verminderung der kognitiven Eigenschaften und zu Verhaltensstörungen führen.
Lozoff et al. [N Engl J Med 1991, 325(10): 687-94]: Long-Term developmental outcome of infants with iron deficiency. Grantham-McGregor et al. [J Nutr 2001, 131(2s-2): 649-66]: A review of studies on the effect of iron deficiency on cognitive development in children
Bei einem Mangel von dem wichtigen Mineral Eisen können Veränderungen im Spiegel verschiedener Neurotransmitter (Noradrenalin, Serotonin, Dopamin) auftreten. Die Gabe von Eisen kann positive Auswirkungen auf Verhalten und Entwicklung haben.
Parks et al. [Acta Paediatr Scnad Suppl 1989, 361: 71-7]: Iron deficiency and the brain.

B-Vitamine sind wichtig für die geistige Gesundheit:

• B1: hilft den Haupttreibstoff des Gehirns – die Glukose – in Energie umzuwandeln. Kommt es zu einem Mangel, sind die ersten Anzeichen geistige und körperliche Müdigkeit.
• B3: sorgt für ausgeglichene Laune und guten Schlaf. Denn es unterstützt das Glukose-Gleichgewicht und die Produktion von Serotonin (das „Wohlfühl-Hormon“) und Melatonin (das „Schlaf-Hormon“).
• B5: kann das Erinnerungsvermögen deutlich schärfen, denn es ist wichtig für die Produktion von Acetylcholin (Gedächtnis-Neurotransmitter).
• B6: ist für die Produktion von Serotonin (das „Wohlfühl-Hormon“) zwingend nötig.
• B12: sehr wichtig für ein gesundes Nervensystem. Schon leichte Mangelzustände wurden mit einer schwachen geistigen Leistungsfähigkeit bei Jugendlichen in Verbindung gebracht.

Omega-3 Fettsäuren für Gehirn und Nerven

Eine ergänzende Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren plus der Omega-6-Fettsäure GLA, reduzierte in einer Studie ADHS-Symptome wie Angst, Aufmerksamkeitsschwierigkeiten und allgemeine Verhaltensprobleme.
Richardson AJ, Puri BK. A randomized double-blind, placebo-controlled study of the effects of supplementation with highly unsaturated fatty acids on ADHD-related symptoms in children with specific learning difficulties. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2002 Feb;26(2):233-9.

Oft reichen dann schon geringfügige Änderungen in der Ernährung, um verblüffende Verbesserungen in Verhalten, Lernfähigkeit und Entwicklung zu erzielen.

Geben Sie ihrem Kind einen Vorsprung und nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Laboranalytik, ohne die eine sinnvolle Ergänzung nicht möglich ist. Auf diese Art lässt sich der persönliche Bedarf ermitteln und damit ein an ihr Kind angepassten Rezepturvorschlag. Machen Sie den Nährstoffcheck!

Quellen:
– www.ganzimmun.de
– Peet M et al. Depletion of omega-3 fatty acid levels in red blood cell membranes of depressive patients. Biol Psychiatry 1998; 43: 315–319.
– Richardson AJ, Montgomery P. The Oxford-Durham Study: A randomized, controlled trial of dietary supplementation with fatty acids in children with developmental coordination disorder. Pediatrics 2005; 115: 1360–1366.

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Die Zeitschrift „Spiegel“ berichtete, dass in Deutschland immer häufiger ADHS festgestellt wird: Die Zahl der Diagnosen bei den unter 19-Jährigen habe von 2006 bis 2011 um 42% zugenommen!
Kanadische Forscher haben in einer Studie mit fast einer Million Grundschulkindern herausgefunden, dass besonders bei früh eingeschulten Kindern häufig zu Unrecht die Aufmerksamkeitsstörung diagnostiziert wird. Das unreifere Verhalten der Jüngsten in der Klasse wird irrtümlich oft als krankhaft interpretiert.
Die Folgen können gravierend sein. Denn Medikamente gegen ADHS können sich negativ auf Appetit, Wachstum, Schlaf und die Psyche der Kinder auswirken. Auch das Risiko für spätere Herz-Kreislauf-Erkrankungen sei erhöht, sagen die Wissenschaftler.

Omega-3-Fettsäuren in Prävention und Therapie von ADHS und Lernstörungen

Bei psychischen Erkrankungen (z.B. Depressionen) finden sich häufig erniedrigte Omega-3-Fettsäurespiegel, ein positiver Einfluss von Omega-3-Fettsäuren auf den Krankheitsverlauf konnte in Studien dokumentiert werden. Auch zur Nahrungsergänzung bei Kindern mit Aufmerksamkeitsstörungen und Hyperaktivität liegen überzeugende Ergebnisse vor.

In der Oxford-Durham-Studie erhielten 117 Schulkinder, die durch

• Störungen beim Lesen lernen (Dyslexie),
• bei der Handhabung von Gegenständen (Dyspraxie),
• Aufmerksamkeitsstörungen und
• Hyperaktivität (ADHS)

auffällig waren, Omega-3-Fettsäuren zur Nahrungsergänzung.

Die Kinder wurden 3 Monate lang behandelt. Die Folgen waren deutliche Verbesserungen bei:

• der Lesefähigkeit,
• Sprechfähigkeit
• sowie im Verhalten!

Die Leistungen verblieben auf dem nach drei Monaten erreichten Niveau oder verbesserten sich sogar noch weiter.
Von den 16 Kindern mit ADHS, die mit Omega-Fettsäuren behandelt wurden, wurden 7 Kinder nach drei Monaten als nicht mehr auffällig eingestuft!!

Unter Placebo nur 1 Kind von ebenfalls 16!!

Insgesamt waren die Kinder sehr viel ruhiger, konzentrierter und leistungsfreudiger als vor der Untersuchung.

Haben Sie Fragen? Dann vereinbaren Sie einen kostenlosen Beratungstermin. Wir freuen uns auf Sie!

Quellen:
– www.ganzimmun.de
– Peet M et al. Depletion of omega-3 fatty acid levels in red blood cell membranes of depressive patients. Biol Psychiatry 1998; 43: 315–319.
– Richardson AJ, Montgomery P. The Oxford-Durham Study: A randomized, controlled trial of dietary supplementation with fatty acids in children with developmental coordination disorder. Pediatrics 2005; 115: 1360–1366.

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